Mini pancakes de avena

Despierta con algo rico, fácil y hecho en casa. 🍯💚
Estos mini pancakes de avena son perfectos para empezar el día con energía y sabor.
Hechos con harina La Monjita, amor y un toque casero. 🌾✨

Ingredientes:

• 100 g de Harina La Monjita 
• 1/2 de taza de avena en hojuelas
• 1 huevo
• 1 taza de leche 
• 1 cucharada de miel o azúcar morena
  
  Preparación: 

1. En un bowl, mezcla la harina, la avena y la miel. 
2. Agrega el huevo y la leche poco a poco, revolviendo hasta integrar. 
3. Calienta una sartén antiadherente y agrega pequeñas porciones de mezcla. 
4. Cocina por ambos lados hasta que estén dorados.