Espaguetti mexicano Rioka
🌮🍝 La fiesta del fútbol ya terminó, pero seguimos inspirados por los sabores que nos hicieron viajar por el continente. ❤️
Por eso hoy te traemos una receta con un toque mexicano que combina lo mejor de la cocina tradicional con el sabor irresistible de Pasta Rioka. ✨
Ingredientes:
* 250 g de Espaguetti Rioka
* 300 g de carne molida
* ½ cebolla cabezona picada
* 2 dientes de ajo picados
* ½ taza de maíz tierno
* ½ taza de fríjol rojo cocido
* 1 cucharadita de paprika
* ½ cucharadita de comino
* ½ cucharadita de orégano
* Sal y pimienta al gusto
* Cilantro picado para decorar
* Aceite
Preparación:
1. Cocine la pasta Rioka según las instrucciones del empaque.
2. Sofría la cebolla, el ajo y el tomate. Agregue la carne molida y cocine hasta dorar.
3. Incorpore el maíz, los fríjoles y las especias. Mezcle bien.
4. Añada la pasta, y revuelva. Finalice con cilantro picado.


