Arepa Montañera: tradición en cada mordisco
Arepa Montañera 🫓🧀✨Pura tradición en cada mordisco 🤤💛
Ingredientes:
Arepas:
* 1 taza de agua
* 1 pizca de sal
* 1 1/2 tazas de Arepasán Maíz Blanco
Hogao:
* 2 tomates maduros
* 1/2 cebolla (larga o cabezona)
* 1 diente de ajo
* 1 cda. de aceite
* Sal al gusto
Para servir:
* Cuajada
Preparación:
1. Arepas: Mezcla el agua, sal y Arepasán Maíz Blanco hasta formar una masa suave. Forma arepas y cocínalas hasta dorar.
2. Hogao: Sofríe el ajo y la cebolla, agrega el tomate y sal. Cocina hasta que esté jugosito.
3. Arma: Abre la arepa, agrega el hogao y termina con cuajada por encima.


