Arepasán de pollo: crocantes, suaves y hechas con puro amor
Este Día de la Madre sorpréndela con un sabor que dice “te amo” en cada bocado 💛✨
Arepasán de pollo: crocantes, suaves y hechas con puro amor.
Ingredientes:
• 2 tazas de Arepasán maíz amarillo
• 2½ tazas de agua
• Sal al gusto
• 1 pechuga de pollo cocida y desmechada
• 1 tomate maduro picado
• ½ cebolla cabezona picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de mantequilla o aceite
• ½ taza de queso rallado (el que más te guste)
Preparación:
Mezcla Arepasan con agua y sal, amasa y forma las arepas. Cocínalas en sartén hasta que estén doraditas. Aparte, haz un guiso con mantequilla, cebolla, ajo y tomate; cuando esté bien sofrito, agrega el pollo desmechado y revuelve. Abre las arepas y rellénalas con este guiso y queso. Llévalas al horno o sartén tapado unos minutos hasta que el queso se derrita.
