Arepasán rellena de Pollo al Limón

Arepasán rellena de Pollo al Limón

¡Llega el fin de semana! 😍✨ Y con las recetas deliciosas, pon a asar las Arepasán y acompáñalas de esta deliciosa preparación de Pollo al limón:

Aquí tienes una receta fácil y deliciosa de pollo al limón:

Ingredientes:

  • 4 filetes de pechuga de pollo
  • 2 limones (jugo y ralladura)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado (opcional, para decorar)


Instrucciones:

  • En un tazón, mezcla el jugo y la ralladura de limón, el aceite de oliva, el ajo picado, el tomillo seco, la sal y la pimienta. Esta será la marinada para el pollo.
  • Coloca los filetes de pollo en la marinada, asegurándote de cubrirlos completamente. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o hasta 4 horas para obtener un sabor más intenso.
  • Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.
  • Retira los filetes de pollo de la marinada y colócalos en la sartén caliente. Cocina cada lado durante aproximadamente 5-6 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
  • Mientras el pollo se cocina, puedes calentar la marinada restante en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que hierva. Reduce el fuego y deja que hierva a fuego lento durante unos minutos para que se espese ligeramente.
  • Una vez que el pollo esté cocido, retíralo de la sartén y sírvelo en platos individuales.
  • Vierte la salsa de limón caliente sobre el pollo y decora con perejil fresco picado, si lo deseas.
  • ¡Sirve el pollo al limón caliente y disfrútalo con tu guarnición favorita, como arroz, ensalada o vegetales al vapor!


¡Disfruta de esta deliciosa opción para una comida rápida y sabrosa!

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