Arepasán rellena de Pollo al Limón
¡Llega el fin de semana! 😍✨ Y con las recetas deliciosas, pon a asar las Arepasán y acompáñalas de esta deliciosa preparación de Pollo al limón:
Aquí tienes una receta fácil y deliciosa de pollo al limón:
Ingredientes:
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 2 limones (jugo y ralladura)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de tomillo seco
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (opcional, para decorar)
Instrucciones:
- En un tazón, mezcla el jugo y la ralladura de limón, el aceite de oliva, el ajo picado, el tomillo seco, la sal y la pimienta. Esta será la marinada para el pollo.
- Coloca los filetes de pollo en la marinada, asegurándote de cubrirlos completamente. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o hasta 4 horas para obtener un sabor más intenso.
- Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva.
- Retira los filetes de pollo de la marinada y colócalos en la sartén caliente. Cocina cada lado durante aproximadamente 5-6 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
- Mientras el pollo se cocina, puedes calentar la marinada restante en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que hierva. Reduce el fuego y deja que hierva a fuego lento durante unos minutos para que se espese ligeramente.
- Una vez que el pollo esté cocido, retíralo de la sartén y sírvelo en platos individuales.
- Vierte la salsa de limón caliente sobre el pollo y decora con perejil fresco picado, si lo deseas.
- ¡Sirve el pollo al limón caliente y disfrútalo con tu guarnición favorita, como arroz, ensalada o vegetales al vapor!
¡Disfruta de esta deliciosa opción para una comida rápida y sabrosa!
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