Banderillas de salchicha
¡Prepara un aperitivo divertido y delicioso con estas banderillas de salchicha! Perfectas para una tarde de sabor y diversión. 🌭 🎉
Ingredientes: 🤩
1 taza de Arepasán
1/4 de taza de Harina La Monjita
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1/4 de taza de aceite vegetal
1/2 taza de agua tibia
Salchichas
Palitos de brocheta
Aceite para freír
Preparación: 👩🏻🍳
En un tazón grande, mezcla las harinas de Arepasán y La Monjita con el polvo de hornear y la sal.
Agrega el aceite vegetal y el agua tibia a la mezcla y revuelve hasta obtener una masa suave. Si la masa está muy seca, agrega un poco más de agua.
Divide la masa en pequeñas porciones y forma bolitas. En cada bolita, envuelve una salchicha, asegurándote de que esté bien cubierta de masa.
Ensarta las salchichas con masa en palitos de brocheta.
Calienta suficiente aceite en una sartén grande para freír. Deja que el aceite alcance una temperatura de 180°C.
Fría las banderillas de salchicha hasta que estén doradas y crujientes, lo cual toma alrededor de 3-4 minutos.
Retira las banderillas de salchicha del aceite y colócalas en papel de cocina para eliminar el exceso de grasa.
Sirve tus banderillas de salchicha con salsa ketchup, mostaza o tu aderezo favorito.
