Beso de Nuez

Diciembre avanza y con él llegan los sabores que nos unen. 🎄❤️ Hoy te traemos una receta tan dulce como nuestras celebraciones: ¡Besos de Nuez! Perfectos para compartir en cada encuentro navideño. 🎅🍪

¿Qué necesitas?
1 taza de mantequilla sin sal
1/2 taza de azúcar glass
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 tazas de Harina La Monjita
1/2 taza de nueces
1/4 cucharadita de sal
Nutella
Azúcar glass adicional

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel encerado.
Bate la mantequilla y el azúcar glass en un tazón grande hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.
Incorpora la harina, las nueces picadas y la sal, mezclando hasta obtener una masa homogénea

Forma pequeñas bolitas de masa del tamaño de una nuez y colócalas en la bandeja para hornear.
Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que las galletas estén ligeramente doradas en los bordes. Deja que se enfríen por completo.
Toma una galleta y unta Nutella en el lado plano, luego coloca otra galleta encima, presionando suavemente para que se adhieran y formen una “nuez” completa.
Espolvorea con azúcar glass para darles un toque decorativo final.