Bizcochitos de fresa con Harina La Monjita
🍓 ✨ ¡Un bocado lleno de dulzura! Prepara estos esponjosos Bizcochitos de Fresa con la suavidad y calidad de Harina La Monjita 🌾
Ingredientes:
•1 huevo
•120 g de suero de leche (½ taza)
•2 cdas de aceite vegetal
•1 cdta de vainilla
•65 g de azúcar blanca granulada
•120 g de Harina La Monjita
•1 ½ cdtas de polvo de hornear
•¼ cdta de bicarbonato de sodio
•100 g de fresas picadas
Glaseado:
•60 g de azúcar pulverizada
•1 cda de leche
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Preparación:
En un bowl, mezcla el huevo, el azúcar, el suero de leche, el aceite vegetal y la vainilla. Agrega Harina La Monjita, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
Mezcla hasta que todo esté integrado, pero sin batir demasiado. Vierte la mezcla en un molde.
Hornea a 180 °C (350 °F) por 8–9 minutos si son mini donas, o 10–15 minutos si son medianas.
Aún tibias, sumerge las donas en el glaseado.
