Bizcocho de Frutos Amarillos
🌼 ¡Endulza la media tarde con un delicioso Bizcocho de Frutos Amarillos! Prepáralo con amor y Harina La Monjita, esta receta es perfecta para compartir en familia. ¿Quién quiere un trozo? 😋🍽️
Ingredientes:
- 2 tazas de Harina de Trigo La Monjita
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 3 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de frutos amarillos variados (como mango, piña, durazno), cortados en trozos pequeños.
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para bizcocho.
- En un tazón grande, mezcla la Harina de Trigo La Monjita, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega la mantequilla derretida, los huevos, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla todo hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Incorpora los frutos amarillos a la masa y revuelve suavemente para distribuirlos de manera uniforme.
- Vierte la masa en el molde preparado y alísala con una espátula.
- Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmolda y coloca el bizcocho sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
- Una vez que esté completamente frío, puedes decorarlo con un poco de azúcar glas o disfrutarlo tal cual.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso Bizcocho de Frutos Amarillos preparado con la versátil Harina de Trigo La Monjita. ¡A disfrutar en familia! 🍰🍊🍍
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