Bolitas de queso crujientes

Crujientes por fuera, suaves por dentro y llenas de sabor 🧀🔥. Estas bolitas de queso con harina Arepasán son el snack perfecto para cualquier ocasión.

Hazlas en minutos y disfruta cada bocado.

Ingredientes:

• 1 taza de harina de maíz Arepasán
• 1 taza de queso rallado
• (Mozzarella, costeño o doble crema)
• 1/2 taza de fécula de maíz
• 1 cdita de polvo de hornear
• 1 huevo
• 1/4 taza de leche o agua
• 1 pizca de sal
• Aceite 

Instrucciones para la receta:

• En un bowl, combina la harina, la fécula de maíz, el polvo de hornear y la pizca de sal.
• Agrega el queso rallado y mezcla bien. 
• Agrega el huevo y vierte la leche poco a poco hasta obtener una masa homogénea.
• Toma pequeñas porciones de masa y forma bolitas. 
• Calienta aceite en una olla a fuego medio-alto y fríe las bolitas hasta que estés doradas. 
• Sácalas y colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.