Brownies de corazón

¡Este mes del amor y la amistad no te dejes coger la tarde! 🌟 Sorprende a esa persona especial con un toque mágico en la cocina gracias a Harina La Monjita. 🥰✨

Ingredientes:

1 taza de Harina La Monjita

200 g de chocolate oscuro (aproximadamente 70% cacao)

1/2 taza de mantequilla sin sal

1 taza de azúcar

3 huevos

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 pizca de sal

1/4 taza de cacao en polvo

Molde cortador de corazones

Instrucciones:

Precalienta el horno:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde rectangular o cuadrado con mantequilla.

Derrite el chocolate y la mantequilla:

En una cacerola a fuego bajo, derrite la mantequilla junto con el chocolate. Remueve constantemente hasta que estén bien integrados y suaves. Retira del fuego y deja enfriar un poco.

Mezcla los ingredientes húmedos:

En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien combinados. Agrega la esencia de vainilla y la mezcla de chocolate derretido. Revuelve bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Incorpora los ingredientes secos:

En otro bol, tamiza la Harina La Monjita, el cacao en polvo y la sal. Añade esta mezcla de ingredientes secos a los ingredientes húmedos poco a poco, mezclando suavemente hasta que no queden grumos.

Hornea los brownies:

Vierte la mezcla en el molde engrasado y distribúyela uniformemente. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga con algunas migajas húmedas.

Corta en forma de corazones:

Deja enfriar completamente los brownies. Usa un cortador en forma de corazón para recortar los brownies con cuidado.

Decora (opcional):

Si lo deseas, espolvorea azúcar glas por encima o decora con chispas de colores o glaseado para un toque romántico.