Brownies melcochudos en forma de corazón
¿Olvidaste dar un detalle en San Valentín? No te preocupes, aún puedes sorprender a esa persona especial con estos brownies melcochuditos. ¡Aquí tienes la receta para salir de apuros y disfrutar juntos de un dulce y delicioso momento!
Ingredientes:
Para la masa de brownie:
1 taza de Harina La Monjita
1/2 taza de cacao en polvo
1 taza de azúcar
1/2 taza de mantequilla derretida
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/4 cucharadita de sal
1/2 chispas de chocolate (opcional)
Para el melcochudo:
1 taza de malvaviscos (marshmallows)
1/2 taza de chocolate para derretir
Instrucciones:
Preparación de la masa de brownie:
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para brownies en forma de corazón.
En un tazón, mezcla la Harina La Monjita, el cacao en polvo y la sal.
En otro tazón, bate los huevos y agrega el azúcar, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda y revuelve hasta obtener una masa homogénea. Agrega las nueces o chispas de chocolate si lo deseas.
Vierte la masa en el molde y extiéndela de manera uniforme.
Horneado:
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga con migas húmedas.
Deja enfriar completamente antes de cortar en forma de corazón.
Decoración melcochuda:
En una sartén a fuego bajo, derrite el chocolate.
Unta los malvaviscos con el chocolate derretido y colócalos sobre la parte superior de cada brownie en forma de corazón.
Decora con elementos comestibles.
