Pizza en forma de corazón

Celebremos el amor y la amistad con un toque delicioso. 💕 🍕 Nuestra pizza con forma de corazón es exquisita.

Ingredientes:

Para la masa:

1 1/2 tazas de harina de trigo La Monjita

1 cucharadita de levadura seca

1/2 cucharadita de sal

1/2 taza de agua tibia

2 cucharadas de aceite de oliva

Para la salsa de tomate:

1/2 taza de puré de tomate

1 diente de ajo picado

1 cucharadita de orégano

Sal y pimienta al gusto

Para la cobertura:

1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado

Ingredientes opcionales:

pepperoni, jamón, champiñones, pimientos, aceitunas, etc.

Instrucciones:

Preparar la masa:

En un tazón grande, mezcla la harina de trigo La Monjita y la sal.

En otro recipiente pequeño, disuelve la levadura en agua tibia y deja reposar durante unos minutos hasta que comience a burbujear.

Agrega el aceite de oliva a la mezcla de levadura.

Vierte la mezcla de levadura en el tazón de harina y mezcla hasta formar una masa homogénea.

Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos minutos hasta que esté suave y elástica.

Extender la masa:

Precalienta tu horno a 220°C (425°F).

Divide la masa en dos partes iguales.

En una superficie enharinada, estira una de las mitades de la masa en forma de un corazón. Puedes ayudarte con un rodillo para que quede uniforme.

Preparar la salsa:

En un tazón, mezcla el puré de tomate, el ajo picado, el orégano, la sal y la pimienta. Mezcla bien.

Montar la pizza:

Coloca la masa en forma de corazón en una bandeja de horno o una piedra para pizza.

Extiende la salsa de tomate sobre la masa, dejando un borde para formar el “borde” de la pizza.

Agrega el queso mozzarella y los ingredientes de tu elección.

Hornear la pizza:

Hornea la pizza en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso esté burbujeante.

Servir:

Una vez que la pizza esté lista, retírala del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de cortarla en porciones en forma de corazón. ¡Listo para disfrutar!