Conchitas con carne de cerdo o tocineta

¿Buscando una cena fácil y deliciosa? 🍝
¡Estas Conchitas Rioka con carne de cerdo y salsa de tomate son la opción perfecta

Ingredientes:

• 250g de conchitas Rioka
• 400 g de carne de cerdo
• 2 tazas de salsa de tomate
• 1 cebolla pequeña, finamente picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de zanahorias ralladas
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de albahaca seca
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1/2 taza de queso parmesano rallado (opcional)

Preparación: 

🍲 Cocina la pasta:
Cocina las Conchitas Rioka en agua con sal hasta que estén al dente.
Escurre y reserva.

🍅 Prepara la salsa:
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva.
Sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Añade la carne de cerdo molida y cocina hasta que se dore completamente.

🥕 Combina los ingredientes:
Agrega las zanahorias ralladas, la salsa de tomate, orégano y albahaca.
Sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.

🍴 Mezcla y sirve:
Incorpora las conchitas Rioka a la sartén y mezcla bien. Sirve caliente y espolvorea queso parmesano si lo deseas.

¡Y listo! Una cena que encanta a todos.
Si la preparas, cuéntanos qué tal te quedó. 😋