Conchitas Rioka con carne molida

Deléitate con nuestra receta de Conchitas con Brócoli y Pastas Rioka!  Un platillo lleno de sabor y nutrientes para disfrutar en familia. 

Ingredientes:

• 250 g de Conchitas Pastas Rioka
• 1 brócoli fresco
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 taza de caldo de pollo
• 1/2 taza de crema de leche
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Hojuelas de chile (opcional)

Instrucciones:

1. Cocina las Conchitas Pastas Rioka siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escúrrelas y reserva.

2. Corta el brócoli en pequeños ramilletes y cocínalos al vapor hasta que estén tiernos. Reserva.

3. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y dora el ajo picado hasta que esté fragante.

4. Agrega la mantequilla y el caldo de pollo a la sartén. Deja que la mezcla hierva a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla se derrita.

5. Incorpora la crema de leche y mezcla bien. Luego, agrega el queso parmesano rallado y revuelve hasta que la salsa esté cremosa y suave.

6. Añade los brócolis cocidos a la salsa y mezcla para combinar los sabores.

7. Agrega las Conchitas Pastas Rioka cocidas a la sartén con la salsa de brócoli y mezcla todo cuidadosamente para que se impregnen de la deliciosa salsa.

8. Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto. Si te gusta el toque picante, puedes añadir hojuelas de chile.

9. Sirve tus Conchitas con Brócoli y Pastas Rioka en platos individuales y espolvorea un poco de queso parmesano rallado por encima.

¡Listo para disfrutar de una comida llena de sabor y saludable!  Acompaña este delicioso platillo con una ensalada fresca y una copa de vino blanco. ¡Buen provecho!