Ensalada navideña

Te regalamos una exquisita receta para disfrutar esta navidad en compañía de tus seres queridos. El toque especial lo pone Pastas Rioka, ¡La Pasta que provoca!

 

INGREDIENTES

4 tazas de Macarrón Rioka

1 taza de pimentones picados

1 taza de jamón picado

1 taza de piña picada

1 taza de queso manchego en cubos

1/2 taza de nueces

1 taza de mayonesa

1 taza de crema

3 cucharadas de mostaza

2 cucharadas de miel de abeja

1/2 taza de perejil picado

 

PREPARACIÓN

 

Mezcla la mayonesa con la crema, mostaza, miel y perejil. Reserva. Verifica la sazón y agrega sal si es necesario.

 

Une los macarrones Rioka con la piña, el jamón, el queso, los pimentones picados y las nueces.

 

Vierte el aderezo sobre la ensalada de pasta y mezcla con cuidado para evitar que la pasta se rompa.

 

Sirve fría como segundo tiempo o como guarnición.