Espagueti Rioka “Hat-Trick Cremoso”

🍝 Espagueti Rioka “Hat-Trick Cremoso”. Una jugada perfecta de pasta cremosa y carne especiada para compartir en cada partido. 🏆🔥

Ingredientes

* 250g de Espagueti Rioka
* 300 g de carne de res en julianas
* 2 cdas de mantequilla
* ¼ de cebolla picada
* 3 dientes de ajo picados
* 1 taza de media crema
* ⅓ taza de agua de cocción
* 80 g de queso parmesano rallado

Rub de especias

* 1 cda paprika
* 1 cda ajo y cebolla en polvo
* 1½ cditas pimienta
* ½ cda pimienta cayena
* 1 cdita orégano
* ½ cda sal

Preparación

1. Mezcla los ingredientes del rub. Sazona la carne con una parte y reserva el resto.
2. Cocina el Espagueti Rioka y guarda ⅓ taza del agua de cocción.
3. Dora la carne y reserva.
4. En la misma sartén sofríe la cebolla y el ajo con la mantequilla. Agrega el resto del rub, la media crema, el agua de cocción y el parmesano.
5. Incorpora la pasta y mezcla hasta obtener una salsa cremosa.
6. Sirve y corona con las julianas de carne.