Espaguetti Rioka Cremoso con Champiñones
Un antojo cremoso que abraza el sabor casero 😍🍝 Nuestro Espaguetti Rioka Cremoso con Champiñones a la Criolla es la combinación perfecta entre tradición y ese toque gourmet que encanta.
Ingredientes
• 250 g de Espaguetti Rioka
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo triturados
• 200 g de champiñones en láminas
• 2 cucharadas de pasta o puré de tomate
• 1 taza de crema de leche
• Sal al gusto
• Pimienta negra
• Paprika
• Pimienta roja (ají seco)
• Orégano
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👩🍳 Preparación
1. Cocina el Espaguetti Rioka en agua con sal hasta que quede al dente. Reserva un poquito del agua de la cocción.
2. En una sartén grande sofríe la cebolla y el ajo hasta que se vean doraditos.
3. Agrega los champiñones y saltéalos hasta que suelten agua y queden bien dorados.
4. Añade la pasta de tomate y mezcla.
5. Incorpora la crema de leche y sazona con sal, pimienta negra, paprika, pimienta roja y oreganito.
6. Agrega el espaguetti a la salsa y mezcla. Si quieres más cremosidad, añade un chorrito del agua de la pasta.
7. Deja que todo se una bien y listo: cremosito, sabrosón y con ese toque casero. 🤤✨
