Espaguetti Rioka Napolitano

Rioka Napolitano 🍝, el toque clásico que siempre se antoja. Pastas al dente con salsa llena de sabor y tradición 🍅✨

Ingredientes:

• 250 g de espagueti Rioka
• 300 g de carne molida
• 1 zanahoria pequeña, finamente picada
• 1 tallo de apio, picado en cubos
• ½ cebolla cabezona, picada
• 1 diente de ajo, triturado o picado muy fino
• 3 cucharadas de pasta de tomate 
• Sal al gusto
• Aceite para cocinar
• Agua para hervir la pasta

Preparación: En una olla con agua y sal, cocina el espagueti Rioka siguiendo las instrucciones del paquete, hasta que esté al dente. Mientras tanto, en una sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla, el ajo, la zanahoria y el apio hasta que estén blanditos y fragantes. Agrega la carne molida, sal al gusto y cocina a fuego medio hasta que esté bien dorada. Incorpora la pasta de tomate y un chorrito de agua si es necesario para soltar un poco la salsa. Mezcla bien y deja que los sabores se integren durante unos minutos más. Finalmente, escurre la pasta y combínala con la salsa de carne. Sirve caliente y, si quieres, espolvorea con queso parmesano. ¡Un clásico napolitano con el toque Rioka!