Espaguettis de espanto
¡Estos espaguetis negros son el toque perfecto para tu fiesta de Halloween! 🎃🍝 Con un sabor tan misterioso como su color, son ideales para sorprender a tus invitados. ¡Atrévete a disfrutar de un plato que es tan espeluznante como delicioso! 🖤👻
Ingredientes
Para la pasta:
Espaguettis Rioka
½ cucharadita de sal
Para la salsa:
500 g de carne de res molida
200 g de champiñones
15 ml de tinta de calamar
Aceite de oliva
1 cebolla
2 dientes de ajo
½ cucharadita de pimienta
Pasta de tomate
Laurel
Preparación:
1. En un sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
2. Añade la cebolla, el ajo y la pimienta al sartén. Cocina hasta que la cebolla esté dorada.
3. Incorpora la carne molida y cocina durante 5 minutos aprox.
4. Agrega los champiñones rebanados y cocina hasta que estén tiernos.
- Añade la pasta de tomate junto con las hojas de laurel. Cocina hasta que la salsa adquiera un color más oscuro.
- Agrega la tinta de calamar disuelta en un poco de agua caliente.
- Añade un poco del agua de cocción de los espaguettis.
- Incorpora la pasta cocida y mezcla bien.
- Espolvorea con queso parmesano rallado .
