Mug Cake de frutos rojos
¿Sin ideas de qué desayunar? 🤔 ¡Te lo solucionamos en un 2×3! 🤩 🕑 Esta mug cake de frutos rojos es fácil, rápida y deliciosa. Prepárala en 2 minutos y disfruta de un desayuno nutritivo y lleno de sabor con el 100% maíz natural de Arepasán y el toque mágico de harina La Monjita. 🌽 🍓 ✨
Ingredientes:
4 cucharadas de Arepasán
2 cucharadas de La Monjita
2 cucharadas de endulzante
1/4 cucharadita de polvo de hornear
3 cucharadas de leche
1 cucharada de aceite vegetal
Un puñado de frutos rojos (fresas, frambuesas, moras, arándanos)
Preparación:
1. En una taza grande apta para microondas, mezcla la Harina de Maíz Arepasán, la Harina La Monjita, el endulzante y el polvo de hornear.
2. Agrega la leche y el aceite vegetal a la mezcla seca y revuelve hasta que esté suave.
3. Agrega los frutos rojos a la masa y revuelve suavemente para distribuirlos.
4. Coloca la taza en el microondas y cocina a máxima potencia durante aproximadamente 1 minuto y medio a 2 minutos, o hasta que el mugcake esté cocido. El tiempo puede variar según la potencia de tu microondas, así que vigila de cerca.
5. Retira el mug cake del microondas con cuidado y deja que se enfríe unos minutos antes de disfrutarlo. Puedes decorarlo con más frutos rojos encima si lo deseas.
