Pasta cremosa al estilo Rioka para mamá

Ingredientes:

• 250 g de espaguetis Rioka

• 1 taza de salsa de tomate natural

• 1 taza de crema de leche

• 1 diente de ajo picado

• Hojas de albahaca fresca

• ½ taza de queso parmesano rallado

• Aceite de oliva

• Sal y pimienta al gusto

 

Preparación:

Cocina los espaguetis. Sofríe el ajo en aceite, agrega la salsa de tomate y cocina unos minutos. Añade la crema de leche, sal y pimienta. Mezcla con la pasta cocida, agrega albahaca y parmesano. Sirve con más queso y albahaca fresca por encima.