¡Pasta Cremosa al Horno con Rioka!

¡Pasta Cremosa al Horno con Rioka! 🍝🧀 Una explosión de sabor con pollo, espinaca y muuucho queso gratinado 🤤🔥

 

Ingredientes:

 

• 250 g de Macarrón Corto Rioka

• 1 pechuga cocida y desmechada

• 1 taza de espinaca cocida y picada

• 2 cucharadas de mantequilla

• 2 cucharadas de harina de trigo

• 2 tazas de leche

• Sal, pimienta y nuez moscada al gusto

• Queso rallado para gratinar

 

Preparación:

 

Cocina la pasta Rioka y resérvala. Prepara una bechamel derritiendo mantequilla, agregando la harina y luego la leche poco a poco hasta espesar; sazona con sal, pimienta y nuez moscada. Mezcla la pasta con el pollo, la espinaca y la salsa. Lleva todo a una refractaria, cubre con queso rallado y hornea a 200°C por 10 a 15 minutos hasta que gratine. ¡Y a disfrutar!